ANEKA JENIS MAKNAN
Senin, 11 Maret 2013
how to make fried noodle java
Recipes How to Make Delicious Fried Noodle Java
Recipes How to Make Delicious Fried Noodle Java
Recipes How to Make Delicious Javanese Fried Noodle - Noodles Fried food is one of the most popular and easy to make in my opinion. And fried noodles can be a variety dikreasikan recipe fried noodles. and one of them is a recipe How to Make Delicious Fried Noodle Java. Javanese fried noodles recipe itself is one of the typical Indonesian food that has the taste of sweet savory Javanese tongue, and certainly tasty and delicious. Of course, how to make fried noodles Java is simple like how to make fried noodles Java in general.
Mie Goreng Jawa
Javanese fried noodles Ingredients:
1 pack of dried egg noodles or to taste
100 g shrimp or prawns pancet, peeled
Btr 2 eggs, beaten off
200 g cabbage, cut
200 grams of mustard greens / caisim, cut
2 stalks scallions, cut
1 stalk celery, roughly chopped
Javanese fried noodles Seasonings Ingredients:
5 grains hazelnut roasted, mashed
4 cloves garlic, mashed
1/4 teaspoon white pepper powder
1/4 tsp salt
1 tsp sugar
1 packet of flavor, to taste
2 tablespoons spicy soy sauce, to taste
5 tablespoons cooking oil, to taste
If you like spicy you can add crushed red pepper, to taste
How to Make Fried Noodles Java:
1. Boil noodles until done, then drain and add about 1 tablespoon of cooking oil, and mix well.
2. Heat oil, saute ground spices until fragrant.
3. Enter the meatballs and saute until shrimp changes color then add eggs, scrambled a bit.
4. Add the vegetables and season with salt, sugar, and flavorings, stirring until blended.
5. Enter the noodles and add the soy sauce to taste. Stir until all ingredients evenly with noodles.
6. Once thats enough and fit, turn off the heat and serve on a serving
Jumat, 22 Februari 2013
Resep Cara Membuat Mie Goreng Jawa Enak
Resep Cara Membuat Mie Goreng Jawa Enak
Resep Cara Membuat Mie Goreng Jawa Enak - Mie goreng
adalah salah satu makanan yang paling populer dan mudah dibuat menurut
saya. Dan mie goreng pun bisa dikreasikan menjadi bermacam-macam resep mie goreng. dan salah satunya adalah Resep Cara Membuat Mie Goreng Jawa Enak. resep mie goreng jawa
sendiri adalah salah satu makanan khas indonesia yang mempunyai cita
rasa lidah jawa yaitu manis gurih, dan yang pasti enak dan lezat.
Tentunya cara membuat mie goreng jawa ini sangatlah mudah seperti cara membuat mie goreng jawa pada umumnya.
Mie Goreng Jawa
Bahan mie goreng jawa :
1 bungkus Mie Telur kering atau secukupnya
100 gr udang pancet atau udang galah, kupas
2 btr telur ayam, kocok lepas
200 gr kol, potong
200 gr sawi hijau / caisim, potong
2 tangkai daun bawang, potong
1 tangkai daun seledri, cincang kasar
Bahan Bumbu mie goreng jawa :
5 butir kemiri sangrai, haluskan
4 siung bawang putih, haluskan
1/4 sdt lada putih bubuk
1/4 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 bungkus penyedap rasa, secukupnya
2 sdm kecap manis pedas, secukupnya
5 sdm minyak goreng, secukupnya
Kalau ingin pedas bisa ditambahkan cabe dihaluskan, secukupnya
Cara Membuat mie goreng jawa :
1. Rebus mie hingga matang, lalu tiriskan dan tambahkan kira-kira 1 sdm minyak goreng, lalu aduk rata.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan bakso dan udang lalu tumis hingga berubah warna kemudian tambahkan telur, orak arik sebentar.
4. Tambahkan sayuran, lalu bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa, aduk hingga rata.
5. Masukkan mie dan tambahkan kecap secukupnya. Aduk hingga semua bumbu merata dengan mie.
6. Setelah dirasa sudah cukup dan pas, matikan api, lalu hidangkan di piring saji.
resep mie goreng
Mie goreng adalah masakan terkenal di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Mie goreng dibuat dengan mie kuning tipis digoreng dengan bawang putih, cabai merah dan sayuran seperti kol dan sawi. Mie goreng ini bisa juga ditambahkan dengan daging ayam atau irisan bakso.
Bahan :
1/2 kg mi kuning basah
2 butir telur, kocok lepas
2 sdm bawang merah goreng
2 buah cabai merah, iris serong
Sawi hijau secukupnya
Kol secukupnya
1 batang daun bawang, potong serong 1 cm
Garam, gula, merica secukupnya
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
200 cc air
5 siung bawang putih, haluskan
Cara Membuat :
1. Rendam mi kuning basah dengan air dingin, tiriskan.
2. Goreng telur, sisihkan.
3. Tumis bawang putih sampai kekuningan, masukkan garam dan sayuran, masak sampai layu dan tambahkan air. Beri kecap manis, kecap asin, gula, merica, masak sampai mendidih.
4. Masukkan mi dan telur goreng, aduk dan masak sampai kuah mengering.
5. Angkat dan sajikan dengan bawang merah goreng.
NB : Anda bisa menambahkan bakso atau daging ayam bila suka.
CARA MEMBUAT MELON DENGAN SAGU MUTIARA
• 150 gram sagu mutiara
• 500 ml air, untuk merebus sagu
• 1/2 buah melon
• 750 ml air
100 gram gula pasir, sesuai selera
Susu kental manis secukupnya
CARA MEMBUAT MELON DENGAN SAGU MUTIARA :
1. Rendam sagu mutiara, diamkan selama ± 5 menit. Angkat dan tiriskan.
2. Didihkan air, masukkan sagu mutiara sambil terus diaduk.
Masak sagu hingga permukaannya menjadi jernih/ transparan. Angkat, masukkan ke dalam air es sebentar
supaya tidak lengket. Angkat dan tiriskan.
3. Ambil melon, lalu dibentuk bulat dengan memakai sendok cocktail.
Sisihkan, potong-potong sisa melon kecil-kecil, haluskan dengan blender, buat sari buah melon.
4. Masak gula dengan air hingga mendidih. Masukkan sagu mutiara, campur rata.
5. Masukkan bulatan melon dan sari buah melon, angkat. Biarkan dingin, simpan dalam lemari es selama ± 4jam.
6. Saat akan dihidangkan beri susu kental manis.
Untuk: ± 8 porsi
CARA MEMBUAT TIRAMISU YOGURT STROBERI
Tiramisu sehat, berbahan dasar yogurt yang dibuat mousse terlebih dulu, lalu diperkaya dengan coulis stroberi
dan biskuit gandum. Taburi kopi bubuk instan, untuk rasa mewah dan lezat. Cocok untuk pesta intim!
BAHAN :
Biskuit gandum, siap pakai, remas-remas hingga menjadi remah
Kopi instan bubuk (bisa diganti cokelat bubuk), untuk taburan
Daun mint, untuk garnis
Mousse Yogurt:
2 sdt konyaku bubuk tawar
6 sdm air
250 ml yogurt kental tawar
4 sdm madu
Coulis stroberi:
250 g stroberi segar (bisa diganti: bluberi)
2 sdm madu
1/2 sdm air jeruk lemon
CARA MEMBUAT TIRAMISU YOGURT STROBERI :
1 Mousse Yogurt: j
Jerangkan konyaku bubuk dan air hingga mendidih. Angkat, sambil aduk-aduk hingga uapnya hilang, segera tuangkan ke dalam yogurt dan madu.
Aduk rata, sisihkan.
2. Coulis stroberi: jerangkan stroberi, madu, air jeruk lemon di api sedang hingga mendidih sambil tekan-tekan stroberi agar agak hancur.
Angkat, sisihkan.
3. Penyelesaian: dalam wadah saji (bisa pakai wadah mika), tuangkan berlapis berurutan, remahan biskuit gandum – mousse yogurt – coulis stroberi.
Ulangi sekali lagi. Simpan di kulkas hingga waktu saji. Sesaat saji, taburi kopi bubuk. Garnis dengan daun mint. Santap selagi dingin.
Untuk 5 buah
Resep Nasi Goreng Istimewa
Resep Nasi Goreng Istimewa
Resep nasi goreng istimewa - Aneka resep masakan nusantara salah satu favoritnya adalah resep nasi goreng. Disamping proses pembuatannya yang tergolong simpel, resep nasi goreng merupakan makanan khas nusantara yang sudah mendunia. Anda bingung dengan menu sarapan pagi anda? simak saja Resep Nasi Goreng Istimewa berikut ini. Baca juga resep dan cara membuat nasi goreng enak.
Resep Bahan Nasi Goreng Istimewa :
- 4 piring nasi putih
- 200 gram udang, kupas, belah dua, garami, goreng
- 100 gram daging kepiting/rajungan, rebus, tumis dengan mentega
- 1 dada ayam, rebus, suwir-suwir dagingnya
- 4 butir telur, buat mata sapi
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok teh puree tomat
- ketimun dan tomat secukupnya
Resep Bumbu Halus Nasi Goreng Istimewa (dihaluskan) :
- 6 buah cabai merah, rebus, buang bijinya
- 10 buah bawang merah
- 1 cm terasi
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 sendok teh garam
Cara Membuat Nasi Goreng Istimewa :
- Tumis bumbu halus dengan mentega, tuangkan 2 sendok makan air serta puree tomat.
- Tambahkan daging ayam, aduk rata. Masukkan nasi, masak sampai matang.
- Hidangkan nasi goreng dengan menaruh di atasya kepiting, udang goreng, telur mata sapi, irisan ketimun dan tomat.
Selamat mencoba Resep Nasi Goreng Istimewa.
RESEP KUE KERING KESTENGEL
RESEP KUE KERING KESTENGEL:
Bahan:
1. Kocok margarine forvita dan roombutter hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok hingga rata.
3. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu hingga rata.
4. Masukkan keju tua (edam), aduk kembali hingga rata.
5. Masukkan adonan dalam plastic segitiga, potong ujungnya dengan diameter 1 cm.
6. Semprotkan adonan memanjang, potong adonan dengan panjang 3 cm, rapikan. Letakkan adonan di atas loyang bersemir margarine forvita. Oles permukaan adonan dengan kuning telur dan tavuri keju cheddar.
7. Panggang adonan dalam oven bersuhu 160°C hingga matang selama ±20 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
8. Sajikan.
Bahan:
- Margarine forvita 185 gram
- Roombutter 15 gram
- Tepung terigu protein rendah 250 – 300 gram, ayak
- Kuning telur 3 butir
- Keju tua (edam) 150 gram, parut
- Keju cheddar 75 gram, parut
- Kuning telur 2 butir, kocok, untuk olesan
1. Kocok margarine forvita dan roombutter hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok hingga rata.
3. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu hingga rata.
4. Masukkan keju tua (edam), aduk kembali hingga rata.
5. Masukkan adonan dalam plastic segitiga, potong ujungnya dengan diameter 1 cm.
6. Semprotkan adonan memanjang, potong adonan dengan panjang 3 cm, rapikan. Letakkan adonan di atas loyang bersemir margarine forvita. Oles permukaan adonan dengan kuning telur dan tavuri keju cheddar.
7. Panggang adonan dalam oven bersuhu 160°C hingga matang selama ±20 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
8. Sajikan.
Langganan:
Postingan (Atom)